Nous vous informons que la boulangerie communale a malheureusement dû fermer ses portes en raison de difficultés financières. Consciente de l’impact de cette fermeture sur les habitants, la commune a immédiatement pris les mesures nécessaires pour trouver une solution viable et rapide.
Pour cela, nous travaillons en étroite collaboration avec une société spécialisée dans le rachat et la vente de boulangeries. Cette société intervient également dans l’accompagnement des futurs boulangers, en proposant des formations sur la gestion et la vente, afin de garantir la pérennité de l’activité dans un cadre professionnel et s’inscrivant dans la durée.
Par ailleurs, nous avons établi un contact avec la Chambre des métiers de Vaucluse, et nous avons désormais connaissance du nom du liquidateur judiciaire en charge de ce dossier. La commune a pris contact avec ce dernier pour examiner les possibilités d’action, et notamment pour étudier les options de reprise et de réouverture de la boulangerie.
Nous vous tiendrons informés dès que de nouvelles informations et avancées seront disponibles, afin de vous apporter toute la transparence nécessaire dans ce dossier.
Nous vous remercions pour votre compréhension et votre patience en attendant une résolution de cette situation, pour une réouverture prochaine, rapide et pérenne.
La mairie.
